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[喜剧电影] 豇豆炒腊肠 豇豆和腊肠真是天生一对,5分钟炒一盘,快手...

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发表于 2019-8-24 23:03:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
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豇豆炒腊肠 豇豆和腊肠真是天生一对,5分钟炒一盘,快手...-1.jpg


豇豆和腊肠炒特别美味,每次炒一盘,端上桌一块不剩,让我们来看看这道菜做法吧


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食材:豇豆300克、腊肠200克、盐少许、鸡精少许、生抽1茶匙


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先把豇豆有虫的地方折掉,然后将好的部分,折成三四厘米长的小段


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腊肠斜着切成薄片,也可以将腊肠放锅上蒸5分钟,不过我是直接切片的


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锅中煮开水,烧开后倒入豇豆焯水三四分钟,豇豆不易熟要尽量多焯水一会儿


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锅烧热,倒入少许油,然后放入腊肠快速煸炒,炒出香味即可。


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接下来再倒入豇豆、食用盐、生抽、鸡精,开大火翻炒均匀。


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大火炒至豇豆入味断生,即可关火装盘,这道菜便大功告成了。


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豇豆和腊肠荤素搭配,味道特别香,比吃大鱼大肉下饭,喜欢吃豇豆的你,可别错过啦


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