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[家庭伦理] 简单的家常菜有哪些 简单易做的家常菜,分享三道菜式,...

2019-10-21 23:02:53 18 0

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家常菜 发表于 2019-10-21 23:02:53 |阅读模式

家常菜 楼主

2019-10-21 23:02:53

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欢迎大家,我是你们天天热爱美食分享的小小。作为一名吃货,唯有爱与美食不可被辜负,几天分享三道菜式,为大家带来了简单易做的家常菜,它们的味道可谓是一级棒


美食名称:香辣羊肉  时间:25分钟 口味:咸鲜香辣


原料 羊肋肉500克,芝麻25克。 调料 大葱、蒜瓣、辣椒粉、嫩肉粉、番茄汁、精盐、白糖、白醋、水淀粉、调和油各适量。


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准备工作 1 对于这道美味,食材的选购时很重要的,记住一定都要新鲜的。  2 取出一口锅,然后将炒锅坊置火上烧热,放入芝麻用小火煸炒至香,出锅晾凉。  3 净锅复置火上,加入少许调和油烧热,放入番茄汁稍炒。  4 加入精盐、白醋、白糖和清水烧沸,勾薄芡,出锅成味汁。  5 在处理食材的时候,为了这道菜式的味道更加的丰富,鲜嫩的羊肋肉切片,然后放入准备好的碗中,加入配料拌匀。 6 锅中再次放入适量的食用油,油热时下入羊肋肉片冲炸一下,捞出沥油。


制作步骤 1 当所有的食材朋友都处理好之后,朋友即可下入蒜蓉、辣椒粉炒香。  2 放入羊肋肉片和葱段煸炒至肉片熟嫩。  3 再烹入调好的味汁,快速翻炒至均匀入味。 4 离火出锅装入大盘中,撒上熟芝麻即可。


美食名称:麻香土豆条  时间:20分钟 口味:酥香鲜辣


原料 土豆2个(约500克),面粉、芝麻各100克,鸡蛋2个。 调料 大葱25克,干辣椒5克,精盐、味精各1/2小匙,淀粉3大匙,吉士粉、香油各1小匙,调和油1000克(约耗50克)。


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准备工作1 对于这道美味,新鲜的鸡蛋磕入碗中,加吉士粉、面粉、淀粉和少许清水调成糊。2 锅置火上烧热,放入芝麻用小火炒至熟香,出锅放入碗中。  3 干辣椒去蒂,切成小段;大葱去根、洗净,切成丝。  4 至于咋们新鲜的土豆,用干净的清水洗净,然后削去外皮,为了保证它的口感,建议朋友切成5厘米长的小条备用。


制作步骤  1 把焯好的土豆条先裹上一层调好的鸡蛋糊。2 再放入芝麻碗中按压,使土豆条均匀地粘上一层熟芝麻。  3 当锅中油热时,朋友就能放入土豆条炸至金黄色,捞出装盘。  4 锅留底油,复置火上烧热,喜欢吃辣的朋友,这个时候即可下入干椒丝、葱丝炒出香味。  5 加入精盐、味精炒匀,淋入香油,出锅倒在土豆条上即成。


美食名称:油炝酸白菜  时间:30分钟 口味:酸辣咸鲜


原料 酸白菜500克。 调料 大葱25克,干辣椒10克,精盐、味精各1/2小匙,米醋1大匙,白糖1小匙,花椒适量,香油、调和油各2大匙。


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准备工作 1 酸白菜去根,剥去老帮,用清水洗净,捞出,放入小盆中,加入适量清水和精盐调拌均匀,腌泡10分钟。 2 捞出酸白菜,轻轻挤净水分,再改刀切成小块。 3 干辣椒去蒂、去子,用清水洗净,切成小段;大葱去根、洗净,切成碎末。


制作步骤 1 净锅置火上,加入调和油烧至六成热,放入酸白菜块煸炒片刻,盛入碗中。 2 净锅复置火上,加入香油烧至五成热,先下入葱末、花椒略炒出香麻味。 3 拣去葱末、花椒不用,再放入辣椒段炒出香辣味,盛入容器中。 4 然后加入精盐、米醋、白糖和味精调拌均匀成味汁。 5 浇入装有酸白菜块的碗中调拌均匀,即可上桌食用。


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出售1000吨冷藏运输船 - 出售4700吨干货船 编号201902121

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