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[家庭伦理] 好吃的不辣的家常菜 那些又辣又好吃的家常菜,保证大部...

2019-10-21 19:52:37 22 0

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家常菜 发表于 2019-10-21 19:52:37 |阅读模式

家常菜 楼主

2019-10-21 19:52:37

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辣味,是各种味道里面最刺激的一种味道。据说全中国有百分之40的人爱吃辣。这40里面当然也包括小编,很多朋友更是无辣不欢,一顿饭要是不吃点儿辣的,那真的是浑身不得劲儿。不过辣菜这么多,总得分出个高下吧,但是的确是太难了,所以这次我们就把范围扩定在了家常菜,看看哪些家常菜,又辣又好吃


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首先要说的一定是这一份辣子鸡,辣子鸡是一份叫好又叫座的美味川菜,这个菜色泽棕红油亮,以其口感麻辣咸香著称,爱吃辣的朋友对这一道菜真是没有丝毫抵抗能力,而且经过油炸的鸡肉,酥脆爽口,干香有嚼劲,一份辣子鸡我就能吃两碗饭,而且吃完意犹未尽。


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要说的第二道菜,那必然是水煮肉。水煮肉片作为一道地方新创名菜,属于著名的川菜家常菜,因肉片未经划油,以水煮熟,故名水煮肉片。水煮肉片肉味香辣,软嫩,易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ,汤红油亮,麻辣味浓,宜下饭,为家常美食之一。最重要的是这道菜做法简单,非常受大众所喜爱,一份水煮肉加米饭,那真的是下饭神器啊


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最后再来说说水煮鱼,经典的川菜。去川菜馆子可以说是必点的一道菜。鲜红的外观,滑嫩的鱼肉以及吸饱了汤汁却不吸油,味道厚重还带着嚼劲的豆芽。光想想就让人欲罢不能。别看下馆子经常点,其实要是做水煮鱼的话,也是不那么费事儿的,小编家里逢年过节的时候,父亲就会做一做水煮鱼,味道非常棒,可以说是最好吃的辣味家常菜了呢


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